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#vegan

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Heute: #vegane Resteverwertung. War noch Spitzkohl da, Möhren, irgend ne Sauce, die mir aus dem TK gefallen ist, Reis von gestern... Hab auf jeden Fall alles zusammen gekippt und hoffe, dass es schmeckt lel

Für schnelle Nummer reicht die Energie dann doch manchmal unter der Woche.
Allerdings durfte ich dann feststellen was für ein Glück ich mit meinem Austernpilz hatte und dann waren es doch ein paar Minuten Mehrarbeit.
Zu der geplanten Pilz-Paprika-Tempeh-Pfanne in Gochujang-Sauce mit Udon gab es dann noch ungeplant ein Austernpilzsteak.

Wow war das lecker und das Steak so gut, solche Austernpilze muss ich öfter finden.

Nachdems ja gestern nicht geklappt hat, wurde heute endlich der Grill wieder angeworfen

Darauf Würstchen von Greenforce (öd), Steak (auch Greenforce, in Wiederholung weil gut) & Spieße von planted (gab's hier auch schon, sind gut). Außerdem die Evergreens Zucchini & gefüllte Champignons. Dazu 'griechischen' Nudelsalat (Kritharaki, Gurke, Paprika, schwarze Oliven, Hirtengenuss, Schnittlauch) auf den ich schon seit Tagen Bock hatte & Brot, diesmal mit Haselnüssen

Es gibt ein neues "Rezept" auf beVegt – und wir haben das jetzt mal ganz bewusst in Anführungszeichen gesetzt, weil unser veganer Protein-Pudding gerade mal aus 2 Zutaten plus Toppings besteht 😅 Geht blitzschnell, ist mega lecker und liefert ordentliche 12,5 Gramm Protein pro Portion 💪

Zum Rezept: bevegt.de/proteinpudding-vegan/

beVegt · Veganer Protein-Vanillepudding aus 2 Zutaten plus Toppings (fertig in 5 Minuten) » beVegt
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#vegan#rezept#veganfood

Fundstück: Heimatliebe geht durch den Magen

Nichts lieben die Winterberger mehr als ein ordentliches Stück Fleisch. Ich der sauertöpfige Veganer habe schon häufig in Runden fröhlicher Carnivoren gesessen und wurde bemitleidet, Tipps zum Ausgleich meiner veganen Mangelernährung [...] inklusive.

Winterberg ist die gelebte Metapher, dass Heimatliebe durch den Magen gehe, vorzugsweise als Schnitzel.

#Vegan #Schnitzel #Heimatliebe #Winterberg

schiebener.net/wordpress/funds