ist inzwischen fast Standard bei mir zuhause - aber sie kommt immer noch im Tetrapack (von DM oder Aldi...).
Das ist zum eine viel Müll und zum anderen viel Geld für die Industrie, dass ich lieber bei mir (bzw. beim lokalen Bio-Bauern - ) sehen würde.

Also ?! Habt ihr Tipps/Erfahrungen?!

Vorhanden:
-, , , , .

@joachim_kreativ
Haben wir schon gemacht, etwa deinem schon gefundenen Rezept entsprechend.
Das Abseihen und der anfallende Trester sind halt dann der Preis, sozusagen. Dann machste mal Haferplätzchen und dann mag man das am nächsten Tag nicht gleich wieder machen.
Meine Empfehlung diesbezügl. ist, den Trester in einem größeren Behälter zu sammeln und immer wieder einzufrieren. Dann hat man halt irgebdwann ne größere Menge und kann das irgendwie im Brot oder Kuchen o. dergl. verschaffen.

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@Easydor

Ich denke, den Trester würde ich schon gegessen bekommen - ich esse ja eh' regelmäßig -> wenn dann der -Anteil mal nach dem Flocken noch eine Umweg über die Milchproduktion macht, sollte das ok sein. :-)

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